摘要：新京报讯广东省市场监管局近日公布8类食品1580批次样品抽检情况，检出不合格样品22批次。其中，“奕香”1批次戚风卷蛋糕(牛奶风味)和1批次戚风卷蛋糕(牛油果味)菌落总数不合格。通告显示，东莞市厚街永盛日用品店销售的、标称东莞市奕客食品有限公司生产的“奕香”戚风卷蛋是什么。
...新京报讯广东省市场监管局近日公布8类食品1580批次样品抽检情况，检出不合格样品22批次。其中，“奕香”1批次戚风卷蛋糕(牛奶风味)和1批次戚风卷蛋糕(牛油果味)菌落总数不合格。通告显示，东莞市厚街永盛日用品店销售的、标称东莞市奕客食品有限公司生产的“奕香”戚风卷蛋是什么。
9、出炉晾凉再脱模，看～也就顶部缩了一丢丢。10、我没凉就模切了，所以切面有点水气不平整，组织是轻盈细腻的，跟戚风一样漂亮。11、急着成形，好在慕斯赶出来了，没影响家人吃早餐。小贴士简单。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
o(?""?o
9 、 chu lu liang liang zai tuo mo ， kan ～ ye jiu ding bu suo le yi diu diu 。 1 0 、 wo mei liang jiu mo qie le ， suo yi qie mian you dian shui qi bu ping zheng ， zu zhi shi qing ying xi ni de ， gen qi feng yi yang piao liang 。 1 1 、 ji zhe cheng xing ， hao zai mu si gan chu lai le ， mei ying xiang jia ren chi zao can 。 xiao tie shi jian dan 。 zuo cai hao chi dou you ji qiao ， wo de mei dao cai dou you xiao miao zhao ， da jia sou suo “ dou guo ” ke yi zhi jie zha kan wo de cai pu ！
ˋ＾ˊ
(＊?↓˙＊)
（°ο°）
一瓶五黑谷物营养粉，不仅有黑豆、黑米、桑葚、黑芝麻、黑枸杞的粉末，还有蓝莓和核桃仁的小颗粒。直接冲饮也挺香的，只是这样的吃法未免太过老套。用它来做点心？比如戚风蛋糕。用这五黑粉来代替面粉，应该也能做出蓬松的蛋糕吧？ 随便找了个自己以前的方子，把面粉换成五黑粉，稍还有呢？
˙△˙
˙△˙
想做戚风蛋糕，没有阳极模具，也可以用不粘模具来做。没有脱模工具情况下，可以用蒸篦插入四根筷子自制脱模架子。没有蛋糕转台，可以用刮板来抹面。没有裱花工具可以借助勺子塑形。By 丧尸苏用料六寸不粘模具1个鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克低筋面粉47克白砂糖(蛋黄糊) 6克后面会介绍。
∪ω∪
╯０╰
＞△＜
8寸戚风做法：蛋白蛋黄分离在无油无水的容器里②把牛奶玉米油倒进蛋黄盆里，放一旁③打发蛋白(加几滴柠檬汁或白醋)白砂糖分三次加入蛋白里，用一档打散蛋白，然后用中档打到蛋清发白，有大气泡4第一次加糖，三分之一开中速打发到提起打蛋器能形成尖沟的的发泡状态5.第二次加糖神经网络。
∪ω∪
╯﹏╰
纯笔记By 大曼丽用料鸡蛋两个低粉40克玉米油20g牛奶40毫升白砂糖30克柠檬汁几滴做法步骤1、戚风做法，这是48小蛋糕模的量。2、弄完还多了一丢丢，没关系，用小纸杯盛，一起烤。3、180度25分钟，我是50升烤箱。不塌不缩…我是随手做的，没整理外形，纯粹为了留个笔记，怕哪天忘好了吧！
有多少烘焙人被戚风蛋糕气疯啦其实都是忽略了一些小细节快来和我一起做四寸mini戚风蛋糕吧一步一步跟着我做起来其实一点都不难By 开心食记用料鸡蛋(60克/个) 4个低筋面粉90克玉米油50克牛奶60克细砂糖60克柠檬汁5克阳晨4寸阳极蛋糕模6个做法步骤1、盆中倒入牛奶和后面会介绍。
发表评论