摘要：准备上述材料,并分离鸡蛋的蛋清蛋黄.然后把蛋黄打进盆里,加牛奶搅拌,两者混合均匀后开始加面粉(面粉最好过筛).面粉尽量分2次加入,为了口感不要偷懒哦~边倒边搅拌. 第二次加面粉可能会干,这时可以放点奶牛中和一下湿度,牛奶别加多,需要少量多次.蛋清这时可以用了,加几滴柠檬汁和一点白糖,然后电动打蛋器开低档,先让白糖均匀融化. 然后逐渐切换至中档和高档打发......准备上述材料,并分离鸡蛋的蛋清蛋黄.然后把蛋黄打进盆里,加牛奶搅拌,两者混合均匀后开始加面粉(面粉最好过筛).面粉尽量分2次加入,为了口感不要偷懒哦~边倒边搅拌. 第二次加面粉可能会干,这时可以放点奶牛中和一下湿度,牛奶别加多,需要少量多次.蛋清这时可以用了,加几滴柠檬汁和一点白糖,然后电动打蛋器开低档,先让白糖均匀融化. 然后逐渐切换至中档和高档打发
首先准备一个绞肉机,打入4个鸡蛋,挤入几滴橘子汁去腥(柠檬汁和白醋也可以),加入20—40克白糖,20克花生油,30克玉米淀粉,300克普通面粉,50克牛奶,7克无铝泡打粉,都放进绞肉机给它搅成面糊,(如果家里没有绞肉机,可以用手给它搅拌成面糊也可以)我搅拌了2分钟,最后搅拌成 如图 这样的状态就可以了.电饭锅底部和边缘都刷一点食用油,把做好的面糊从高处倒进电饭锅里面就可以了,也不用提前预热什么的,然后按下电饭锅,煮米饭用的快煮键,用了35分钟,35分钟之后它自动跳到保温键了,这时就可以出锅了.出锅以后,我们把蛋糕的边缘按压一下(这样容易脱模),倒扣脱模就可以了,然后再切成小块就可以开吃了,这样我们的电饭锅蛋糕就做好了,一点都不塌陷,不回缩,蓬松暄软,内部组织也非常的细腻,女儿说比买的还好吃.
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电饭煲蛋糕 -[ 用料]低筋面粉90g玉米油50ml鸡蛋6个水50ml白糖75g[ 做法]第一步:首先准备两个无水无油容器,蛋清蛋黄分离后,将蛋
原创作者 じALLEN★食材鸡蛋4个牛奶或则水6勺普通面粉3勺糖~小孩吃不要太甜2勺醋~去腥3点电饭煲蛋糕的做法步骤1. 碗必须无水~
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「橙皮碗海绵蛋糕Orange juice cake」最近全网掀起了电饭煲蛋糕热潮,不过热搜的半壁江山基本都是搞笑失败大比拼.其实也是,如
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周末赶紧在家做吧~1)蔓越莓电饭煲蛋糕食材:150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋、蔓越莓干做法:1)首先将鸡
一个专注0基础免费学烘焙的平台微信号:bake360 喜欢吃蛋糕,发现电饭煲做出来蛮好吃的,最主要是简单一点都不麻烦.分享给大
皮还没来的及做自制蛋糕又占领了朋友圈甚至连没有烤箱的朋友也做起了电饭煲蛋糕无论烤箱还是电饭煲做蛋糕材料和做法相差无几今
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所以做戚风蛋糕和电饭锅蛋糕屡战屡败的朋友们,今天就放心的跟着小果儿学,肯定能做出香软不塌陷的蛋糕!By 豆果美食达人 烘你
这几天看到好多小伙伴在后台留言说想要电饭煲蛋糕,你们想要美食君还能不给嘛,蹭蹭蹭双手奉上!要说电饭煲真是个好东西啊,煮
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